京都の白味噌「西京味噌」に、魚や肉の切り身などを漬け込んで作られる伝統料理。骨取りしていますので、お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。
※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
退職祝い・母の日・父の日・お歳暮・お中元などお世話になっている方への贈り物として人気です。