マロンペーストに白あんを合わせた生地に一粒栗を丸ごと使用し、しっとりと焼き上げました。食べ応えのある栗まるまる1個は幸せな気分になれます。
菓心谷常は、明治元年の創業以来、本物の菓子づくり、人に優しい菓子づくり一筋の老舗店です。産地や栽培法にも吟味した厳選素材はもちろん、伝統製法そして菓子づくりには欠かせない清らかな水や澄んだ空気までこだわっています。その味は天皇皇后両陛下来但の際、上生菓子献上という名誉のみならず、茶道界など各界の著名な先生方からも人気を得ています。
自分へのご褒美にも食べていただきたい一品です。お世話になった方やご家族への贈り物や手土産、各種お祝いや内祝いなどにも最適です。