2022年度大阪市あきないグランプリ最優秀スイーツ

「冷やして美味しい、冷たくてももちもち」をコンセプトに、もちっとした皮にふんわりしたムースとあんこが挟まった新食感の生どら焼き「和かろん。」
マカロンのようにころんとしたフォルムの生どら焼きのため、和果とマカロンを合わせて「和かろん。」と名付けました。
見た目の可愛さだけでなく、味も本格的！もちもち皮にぎゅっと包まれたムースはもちっ、ふわっ、しゅわっと新食感を感じていただけます。新しい和スイーツです。
手土産やご自宅用はもちろん、出産祝いや結婚祝いなどの各種お祝い・内祝いにも人気です。