みちのく東北（岩手・宮城・山形）の夏は暑く、冬は極寒の気候のの中、きれいな水とこだわりの餌で丹精込めて肥育された『みちのく和牛』。創業大正十三年のすき焼の老舗割烹「銀座吉澤」がその中でも脂の融点が低く、甘みのある雌牛だけを厳選しました。正田醤油の特選醤油を使用した割下で、肉の旨味を一層引き立てます。
お中元・お歳暮・父の日・母の日などいつもお世話になっている方への贈り物にも、お祝いや内祝いなどの特別な贈り物にも最適です。