創業大正13年、老舗高級精肉店としても名高い「銀座吉澤」厳選の鹿児島県産黒毛和牛。鹿児島県産黒毛和牛は、大自然が広がる中、ゆったりとした環境の中でストレスなく飼育されております。
肉の王様と呼ばれる人気の高級部位サーロインのステーキ。サーロインは、背中側の肩から腰にかけての広い部分をロースといい、そのロースの中でも一部分だけをサーロインと呼び、牛にだけ唯一与えられた特別な名称です。
店主自らの目利きで仕入れた美味しい黒毛和牛をご家庭でもお楽しみください。
出産祝いや結婚祝いなどの各種お祝い・内祝いをはじめ、中元歳暮などのご挨拶品としても人気の贈り物です。